胡麻は、お好きな色をお使いください。マヨネーズを少し入れることでコクが出ます。
こんにゃくとインゲンの胡麻和え
和風
夏
材料
- こんにゃく
- 100g
- インゲン
- 100g
- すりごま
- 大さじ２
- 胡麻
- 少々
- めんつゆ(２倍希釈）
- 大さじ２
- マヨネーズ
- 小さじ１
作り方
- 1.
- こんにゃくは、５ミリ幅ぐらいの短冊に、インゲンは湯がいて２センチほどの長さに切っておく
- 2.
- ボールにめんつゆ、マヨネーズを入れよく混ぜ合わせすりごまを入れ、さっっと混ぜ、１を入れてざっくり和える
- 3.
- 器に盛って、胡麻を振りかけ出来上がり