高カロリーなハンバーグもカロリーオフ!
こんにゃくハンバーグ
洋風
通年
材料
- こんにゃく
- 100g
- 合い挽きミンチ
- 150g
- 玉ねぎ
- 中2分の1
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 大さじ3
- パン粉
- 少量
- 塩
- 少々
- コショウ
- 少々
- 砂糖
- 小さじ1
- ナツメグ
- 少々
- 白ワイン(酒)
- 大さじ1
作り方
- 1.
- 玉ねぎはあらかじめ炒めて冷やしておく
- 2.
- 材料をよく混ぜ合わせ2,3個に分けて形成する
- 3.
- サラダ油をひいたフライパンに2を並べていれ、焦げ値がつくまで焼く
- 4.
- うつわに盛って、お好みのソースをかけて出来上がり