高カロリーなハンバーグもカロリーオフ!

こんにゃくハンバーグ

洋風
通年

材料

こんにゃく
100g
合い挽きミンチ
150g
玉ねぎ
中2分の1
1個
牛乳
大さじ3
パン粉
少量
少々
コショウ
少々
砂糖
小さじ1
ナツメグ
少々
白ワイン(酒)
大さじ1

作り方

1.
玉ねぎはあらかじめ炒めて冷やしておく
2.
材料をよく混ぜ合わせ2,3個に分けて形成する
3.
サラダ油をひいたフライパンに2を並べていれ、焦げ値がつくまで焼く
4.
うつわに盛って、お好みのソースをかけて出来上がり