ポタジェやすおかの
商品

手蒟蒻

【プレーン】250g 280円(税別) 500g 520円(税別)
【柚子】250g 320円(税別) 500g 600円(税別)

手蒟蒻

100%生のこんにゃく芋にこだわり、なるべく昔から村に受け継がれている製法で造り上げたこんにゃくです。
柚子は村内で採れる柚子をふんだんに練りこんだ柚子の風味が香るこんにゃくです。

  • 手蒟蒻
  • 手蒟蒻

田舎の人にとっては当たり前の昔懐かしい味、都会の人にとっては、今までのこんにゃくの概念を覆すような食感となっています。

あく抜き不要のこの商品、煮ても良し、炒めても良し、ただ、一番のお勧めはやはり、山のお刺身としてそのまま召し上がって頂きたいです。

  • 手蒟蒻 料理
  • 手蒟蒻 料理

あわ雪こんにゃく

250g 350円(税別)

あわ雪こんにゃく

手蒟蒻と同じ製法で造り上げたこんにゃくです。
南信州特産の粉の凍り豆腐をふんだんに練りこみ、他にはない驚きの食感・味をお楽しみ頂けます。
煮ても焼いても美味しくお召し上がり頂けますが、まずは生がお勧めです。

  • あわ雪こんにゃく

手造りこんにゃくの青こしょう漬け

120g 250円(税別)

手造りこんにゃくの青こしょう漬け

信州産の青唐辛子を添加物や化学調味料を使わない信州産の青唐辛子の入ったつゆに、漬け込んだこんにゃくです。
袋から出してそのままお召し上がり頂けます。

こんにゃく石鹸

2,200円(税別)

こんにゃく石鹸

たっぷりと美容成分を含み、最小限の洗浄力でお肌に必要な皮脂を残しつつ、汚れを取り除きます。

この商品は、植物由来保湿成分「セラミド」、こんにゃく由来保水成分「マンナン」、天然美白成分「アルブチン」の美容成分を軸としたものであり、使うほどに、お肌の本来持つ潤い、つや、透明さを取り戻します。