ポタジェやすおかの
商品

手蒟蒻

【プレーン】250g 280円(税別) 500g 520円(税別)
【柚子】250g 320円(税別) 500g 600円(税別)

手蒟蒻

100%生のこんにゃく芋にこだわり、なるべく昔から村に受け継がれている製法で造り上げたこんにゃくです。
柚子は村内で採れる柚子をふんだんに練りこんだ柚子の風味が香るこんにゃくです。

  • 手蒟蒻
  • 手蒟蒻

田舎の人にとっては当たり前の昔懐かしい味、都会の人にとっては、今までのこんにゃくの概念を覆すような食感となっています。

あく抜き不要のこの商品、煮ても良し、炒めても良し、ただ、一番のお勧めはやはり、山のお刺身としてそのまま召し上がって頂きたいです。

  • 手蒟蒻 料理
  • 手蒟蒻 料理

あわ雪こんにゃく

250g 350円(税別)

あわ雪こんにゃく

手蒟蒻と同じ製法で造り上げたこんにゃくです。
南信州特産の粉の凍り豆腐をふんだんに練りこみ、他にはない驚きの食感・味をお楽しみ頂けます。
煮ても焼いても美味しくお召し上がり頂けますが、まずは生がお勧めです。

  • あわ雪こんにゃく

そばこんにゃく

250g 350円(税別)

そばこんにゃく

手蒟蒻と同じ製法で造り上げたこんにゃくです。
そば粉をたっぷりと練りこみ蕎麦の香り豊かに仕上げました。
生でなめらかな食感...さっと焼いて頂きますと、サクッとした中にももっちりとした食感をお楽しみ頂けます。

  • そばこんにゃく
  • そばこんにゃく

手造りこんにゃくの青こしょう漬け

120g 250円(税別)

手造りこんにゃくの青こしょう漬け

信州産の青唐辛子を添加物や化学調味料を使わない信州産の青唐辛子の入ったつゆに、漬け込んだこんにゃくです。
袋から出してそのままお召し上がり頂けます。

手造りこんにゃくの味噌漬け

120g 250円(税別)

手造りこんにゃくの味噌漬け

信州味噌を数種類ブレンドして使用しています。
ブレンドすることでしつこくなりすぎず、すっきりとしたこくと風味が引き立ちます。
お好みの暑さにスライスしてお召し上がり下さい。味噌はそのままか拭い取ってください。(水で洗い流すと水っぽくなりますのでご注意ください)

  • 手造りこんにゃくの味噌漬け

こんにゃく石鹸

2,200円(税別)

こんにゃく石鹸

たっぷりと美容成分を含み、最小限の洗浄力でお肌に必要な皮脂を残しつつ、汚れを取り除きます。

この商品は、植物由来保湿成分「セラミド」、こんにゃく由来保水成分「マンナン」、天然美白成分「アルブチン」の美容成分を軸としたものであり、使うほどに、お肌の本来持つ潤い、つや、透明さを取り戻します。

フルーツゼリー
(着色料・香料不使用)

各味 600円(税別)

フルーツゼリー

泰阜村で収穫されたものをおもに使用して製造しています。冷やしてお召し上がりください。

※はちみつを使用しておりますので、1歳未満の乳児にはお与えにならないで下さい。


【りんご】
りんご果汁たっぷりのゼリーは国産はちみつを入れて優しい甘さに仕上げました。

【柚子】
柚子を手絞りし香り豊かに仕上げました。国産はちみつ使用。

【柚子・りんご】
ミックスすることでそれぞれの味を際立たせて。新風味のお味となりました。国産はちみつ使用