「手蒟蒻」を使ったヘルシーで 美味しい料理をご紹介
肌のうるおいを保つために欠かせない、植物性グルコシルセラミドを多く含む生芋タイプのこんにゃくを100%使った「手蒟蒻」。毎日を健康で美しく過ごすためのレシピをご紹介いたします。（レシピの分量は全て2～3人分です）
「手蒟蒻」とは
泰阜村産のこんにゃく芋を100％使用し、昔から村に受け継がれている製法で、造り上げた手作りこんにゃくです。あく抜き不要でそのまま生で食べることができ、下茹でも不要です。
肌のうるおいを保つために欠かせない、植物性グルコシルセラミドを多く含む生芋タイプのこんにゃくを100%使った「手蒟蒻」。毎日を健康で美しく過ごすためのレシピをご紹介いたします。（レシピの分量は全て2～3人分です）
泰阜村産のこんにゃく芋を100％使用し、昔から村に受け継がれている製法で、造り上げた手作りこんにゃくです。あく抜き不要でそのまま生で食べることができ、下茹でも不要です。