田楽味噌を付けたり甘辛くしてもおいしいですよ！もちろん牛肉で巻いても美味しいですよ！

ぐるぐる肉巻きこんにゃく

材料

こんにゃく

２００ｇ

豚バラ肉

２００ｇ

小麦粉

適量

塩コショウ

少々

作り方

1.

こんにゃくを１２，３センチのスティック状に切り分けておく

2.

豚バラ肉に塩コショウ、小麦粉を振りかけて１を斜めに巻いていく

3.

巻きあがったら表面にも塩コショウ、小麦粉をまぶし、焼いていく

4.

肉はしっかりと火を通してお好みでカリカリに焼いても良い

5.

半分に切り、器に盛り付けて出来上がり