お肉を加減してカロリーをコントロール出来ます。
こんにゃくのミートソース
洋風
通年
材料
- こんにゃく
- １００g
- 牛ミンチ
- １００ｇ
- 玉ねぎ
- ２分の１個
- ニンニク
- 少量
- トマト水煮
- １缶
- トマトケチャップ
- 適量
- 醤油
- 少量
- 酒
- 少量
- 塩コショウ
- 適量
- オリーブオイル
- 適量
作り方
- 1.
- こんにゃくをなるべく細かくみじん切りにするか、フードプロセッサーにかける
- 2.
- オリーブオイルをひき、ニンニク、玉ねぎを炒める
- 3.
- 牛ミンチ、こんにゃくを加え、水気がなくなるまでよく炒める
- 4.
- トマト水煮を加え、煮立ったら残りの調味料で味を整える
- 5.
- お好みのパスタに和えるか、パンにのせて出来上がり